La leche
La Leche De Vaca Es El “Alimento Perfecto” Para Los Terneros Bebés!!!
Las personas a las que se les ha enseñado que la leche de vaca es el "alimento perfecto", por lo general se sorprenden al saber que el consumo de lácteos, es el principal contribuyente en casi dos docenas de enfermedades de niños y adultos.
La naturaleza creó la leche materna humana para los bebés humanos; la leche de vaca, para las vacas bebe y así sucesivamente. Al preguntarle qué simple cambio en la dieta estadounidense produciría el mayor beneficio para la salud, el pediatra Russell Bunai con base en Washington DC, dice ―Eliminar los productos lácteos de la dieta.‖ El consumo de leche se promueve como algo esencial para la buena salud. Se dice que la leche es el ―alimento perfecto.
Mensajes sutiles de publicidad como "La leche Hace Bien al Cuerpo", están impresos en nuestra mente desde una edad temprana. Hay una industria multimillonaria cuya supervivencia depende de su capacidad de mantener la promoción y el lavado de cerebro a la gente con la idea de que la leche es esencial para fortalecer los huesos.
Bueno, una cosa es segura: El consumo de leche acumula ganancias para los productores lecheros.
A pesar de lo que la industria lechera nos ha llevado a creer, la riqueza de las investigaciones disponibles sobre la leche y el calcio, muestra una historia completamente diferente.
La primera razón es que la leche y productos lácteos tienen una gran capacidad para neutralizar el ácido clorhídrico (este ácido ayuda en la digestión de los alimentos). Esto obliga a que su estómago trabaje más para producir el ácido clorhídrico suficiente para digerir los alimentos.
La segunda y más reveladora razón es que LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS TIENDEN A GENERAR MOCO EXCESIVO EN LOS INTESTINOS, LOS SENOS NASALES Y LOS PULMONES. El exceso de moco en el intestino se endurece y forma una capa en la parte interna que es relativamente impermeable a los nutrientes. Esto, por supuesto, significa una mala absorción, lo que resulta en una fatiga crónica.
También encontraron que la leche es una de las causas, en lugar de una prevención, de la osteoporosis. Estados Unidos siendo uno de los mayores consumidores de productos lácteos como país, tiene una de las mayores tasas de osteoporosis. Los científicos han encontrado que existe una correlación directa entre la ingesta de lácteos y la osteoporosis. Además, el calcio de la leche no se absorbe, ya que no contiene la proporción adecuada de otros minerales como el magnesio y manganeso, así como de vitamina B 12, la que nuestros cuerpos necesitan para asimilar correctamente el calcio. Estas sustancias no están presentes en la leche de manera que nuestros cuerpos puedan absorberlas; la leche de vaca es para los terneros, no para los humanos adultos.
Los productos lácteos y la leche debilitan los huesos y aceleran la osteoporosis. Así es, el consumo de leche causa todo aquello que los anuncios dicen prevenir. Si desea huesos fuertes, no tome leche.
La marca de la Universidad de Harvard Nurses Health Study señalo, que siguió a 78.000 mujeres por más un período de más de 12 años y encontró que las mujeres que consumían más calcio de alimentos lácteos, se rompieron más huesos que aquellas que rara vez bebían leche.
Entonces, que puedo hacer para prevenir la osteoporosis
y fortalecer los huesos?
•Hacer mucho ejercicio. Los estudios han demostrado que el ejercicio físicoes la llave para construir huesos fuertes (es más importante que cualquier otro factor).
•Elimine la proteína animal. La proteína animal causa deterioro óseo severo.
•Coma bastantes frutas y verduras. Las fuentes mas saludables y altamente absorbibles de calcio son las verduras de hoja verde (como el brócoli, bok
choy, col y el perejil), frutas, legumbres, semillas de sésamo, almendras,
higos, y las algas.
La industria láctea es una fuerza muy poderosa, controla las pautas nutricionales USDA e influye en los pensamientos de la gente acerca de la leche. El poder de los anunciantes dicta el contenido de lo que vemos como noticias y entretenimiento y sigue creciendo cada año.
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